阜寧縣用發(fā)酵床養(yǎng)豬：“豬肉就是不一樣，真香！”
發(fā)布人：農(nóng)富康??????2014-7-25 9:17:52??????點(diǎn)擊：
說(shuō)到豬肉，今日，一款來(lái)自鹽城阜寧的豬肉搶灘姑蘇商場(chǎng)。
一眼望去，廣場(chǎng)上摩肩接踵，大伙都是在吃什么吃得這么香呢?走近一看，原來(lái)是有免費(fèi)豬肉的品味。這些豬肉直接經(jīng)過(guò)水煮，不加任何作料，市民們吃的津津樂(lè)道。
市民：“這個(gè)肉我吃起來(lái)，肉很緊實(shí)，很香，好吃?！?br />
據(jù)了解，阜寧的生豬都飼養(yǎng)在高60到80公分的發(fā)酵床上，由稻殼和木屑堆積而成，里邊參加菌種拌和，經(jīng)過(guò)發(fā)酵出的食用菌絲配上原糧來(lái)供生豬食用，并且每頭豬的單位飼養(yǎng)面積比起其他豬圈要大不少。
阜寧縣林牧漁業(yè)局局長(zhǎng)王貴法：“咱們生態(tài)豬到達(dá)1.5平米到2平米一頭豬，比一般1平米一頭豬密度要小多了，還咱們單個(gè)豬舍的面積大，豬在發(fā)酵床的運(yùn)動(dòng)量大，并且成長(zhǎng)周期比一般豬的成長(zhǎng)周期長(zhǎng)，最終招致生態(tài)豬肉口感好，肉味香?！?br />
當(dāng)前，阜寧在蘇設(shè)立了26個(gè)生態(tài)豬肉的直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，不過(guò)，價(jià)格要比一般豬肉貴出近20%。
一眼望去，廣場(chǎng)上摩肩接踵，大伙都是在吃什么吃得這么香呢?走近一看，原來(lái)是有免費(fèi)豬肉的品味。這些豬肉直接經(jīng)過(guò)水煮，不加任何作料，市民們吃的津津樂(lè)道。
市民：“這個(gè)肉我吃起來(lái)，肉很緊實(shí)，很香，好吃?！?br />
據(jù)了解，阜寧的生豬都飼養(yǎng)在高60到80公分的發(fā)酵床上，由稻殼和木屑堆積而成，里邊參加菌種拌和，經(jīng)過(guò)發(fā)酵出的食用菌絲配上原糧來(lái)供生豬食用，并且每頭豬的單位飼養(yǎng)面積比起其他豬圈要大不少。
阜寧縣林牧漁業(yè)局局長(zhǎng)王貴法：“咱們生態(tài)豬到達(dá)1.5平米到2平米一頭豬，比一般1平米一頭豬密度要小多了，還咱們單個(gè)豬舍的面積大，豬在發(fā)酵床的運(yùn)動(dòng)量大，并且成長(zhǎng)周期比一般豬的成長(zhǎng)周期長(zhǎng)，最終招致生態(tài)豬肉口感好，肉味香?！?br />
當(dāng)前，阜寧在蘇設(shè)立了26個(gè)生態(tài)豬肉的直銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，不過(guò)，價(jià)格要比一般豬肉貴出近20%。
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