大慶：肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)模年均增長(zhǎng)10%
世界發(fā)達(dá)國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的比重普遍超過(guò)50%，甚至達(dá)到70%以上。在我國(guó)，畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱，是農(nóng)牧民增收的重要途徑。
生態(tài)畜牧業(yè)是以畜禽養(yǎng)殖為中心，同時(shí)因地制宜地配置其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)（種植業(yè)、林業(yè)、無(wú)污染處理業(yè)等），形成高效、無(wú)污染的系統(tǒng)工程體系。
由此可見(jiàn)，生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)是一個(gè)以生態(tài)文明為指導(dǎo)的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。我市建設(shè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，其中對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展方向和目標(biāo)也進(jìn)行了重新的定位：生態(tài)安全畜牧產(chǎn)業(yè)。
到2020年形成“四畜三禽”養(yǎng)殖體系
《政府工作報(bào)告》確定的大慶市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度為2016年全市GDP增速為1%，而《黑龍江省大慶市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃（2015—2020年）》（以下簡(jiǎn)稱“規(guī)劃”）確定十三五期間大慶市畜牧業(yè)的增長(zhǎng)速度為平均7%，高于同期GDP增速，說(shuō)明我市畜牧產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展良機(jī)。
“產(chǎn)出高效”、“產(chǎn)品安全”、“資源節(jié)約”、“生態(tài)循環(huán)”是大慶市生態(tài)安全畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總方針。大慶市將大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，狠抓節(jié)糧高效生豬、家禽養(yǎng)殖業(yè)，逐步構(gòu)建完善的畜禽良種繁育體系、配套的飼草料產(chǎn)業(yè)體系、先進(jìn)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系、有效的糞污治理體系、現(xiàn)代化的畜產(chǎn)品加工體系，實(shí)現(xiàn)示范區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
大慶市生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是：到2020年，形成“四畜三禽”養(yǎng)殖格局，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，區(qū)域布局更加合理，龍頭企業(yè)不斷壯大，畜禽產(chǎn)品精深加工能力大幅提高。
畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)225億元，年均遞增7.0%;肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到45萬(wàn)噸、8萬(wàn)噸和60萬(wàn)噸。
畜禽良種體系進(jìn)一步完善，良種覆蓋率達(dá)到90%。
龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用更加強(qiáng)勁，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全面推廣，生產(chǎn)基地實(shí)現(xiàn)空間集聚，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效保障，質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到100%。
畜禽糞污、病死畜禽全部實(shí)現(xiàn)減量化、無(wú)害化、資源化處理，養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率達(dá)98%。
肉牛、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模年均增長(zhǎng)10%
為應(yīng)對(duì)全面飲食結(jié)構(gòu)向健康飲食方向調(diào)整，大慶市生態(tài)安全畜牧業(yè)的發(fā)展方向是奶牛、生豬、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖量保持穩(wěn)定，規(guī)?；竭M(jìn)一步提高，肉牛、肉羊養(yǎng)殖規(guī)模年均增長(zhǎng)10%，大鵝年均增長(zhǎng)5%。
建成一批“八噸奶”奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)，示范區(qū)奶牛平均單產(chǎn)力爭(zhēng)達(dá)到7噸/年；肉羊全部實(shí)現(xiàn)舍飼圈養(yǎng)，出欄率由75%提高到100%;禽類良種體系進(jìn)一步健全，種禽全部實(shí)現(xiàn)自給。
冷鮮肉、小包裝分割肉、中式肉制品、低溫肉制品、調(diào)理肉制品、休閑肉制品等產(chǎn)品加工比重大幅提升，骨膠原蛋白、骨素調(diào)味料、血球粉蛋白、免疫球蛋白、抑肽酶、卵磷脂、小分子肝素等骨血臟器精深加工能力和皮革、羊絨、羽絨等副產(chǎn)物加工能力顯著提高。
商品飼料年生產(chǎn)能力達(dá)到130萬(wàn)噸，形成年生產(chǎn)80萬(wàn)噸濃縮料和配合料的工業(yè)飼料產(chǎn)業(yè)鏈，年生產(chǎn)20萬(wàn)噸飼草、青貯飼料、TMR全混飼料的優(yōu)質(zhì)飼草料產(chǎn)業(yè)鏈。
生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)擬發(fā)展三大基地
根據(jù)各縣（區(qū)）現(xiàn)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)、環(huán)境承載力、加工能力，結(jié)合種植業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域、草原分布等確定大慶市生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)擬重點(diǎn)發(fā)展3大養(yǎng)殖基地。
城郊環(huán)保型奶牛養(yǎng)殖基地。具體發(fā)展內(nèi)容是：對(duì)讓胡路區(qū)紅驥牧場(chǎng)、銀浪牧場(chǎng)、星火牧場(chǎng)等現(xiàn)有奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，強(qiáng)化污染減排治理，改善周邊環(huán)境，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、管理制度規(guī)范化、場(chǎng)區(qū)環(huán)境景觀化，將傳統(tǒng)牧場(chǎng)改造成景觀優(yōu)美的現(xiàn)代化生產(chǎn)牧場(chǎng)。
發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合型草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。以肇州、肇源縣為主要區(qū)域，立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持糧草畜相結(jié)合，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草及飼料作物種植，加快肉牛、肉羊養(yǎng)殖基地建設(shè)，創(chuàng)建一批高標(biāo)準(zhǔn)肉牛、肉羊示范場(chǎng)，開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)養(yǎng)殖示范。依托區(qū)域內(nèi)大型屠宰加工企業(yè)，著力提升精深加工水平，實(shí)現(xiàn)草食畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)雙贏發(fā)展。
節(jié)糧高效型畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。以肇州、肇源縣和大同區(qū)為主要區(qū)域，以國(guó)家級(jí)、省級(jí)養(yǎng)殖示范場(chǎng)為標(biāo)桿，加速現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)化改造。通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良品種，改良本地品種，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高生豬、家禽飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖出欄率，提升鮮肉、鮮蛋品質(zhì)。大力發(fā)展生豬、家禽加工業(yè)，不斷提高養(yǎng)殖效益，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。（采編：張文妍）
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