提起養(yǎng)雞，大家總會想起臟兮兮的雞圈、處處亂堆難聞的雞糞。
不過，古山鎮(zhèn)大江畈村的四位老兵趕時髦，給雞一張?zhí)亓硗?ldquo;床”。這樣一來，你就聞不到雞糞惡臭了。
19日，記者來到市老兵農(nóng)產(chǎn)品公司的養(yǎng)雞場，4000只活蹦亂跳的雞在干潔凈凈的雞舍內(nèi)尋食、飲水、嬉戲，的確聞不到以往一般雞舍難聞沖鼻的氣味。而這都緣于一種名為“發(fā)酵床”生態(tài)養(yǎng)雞新技能的使用。
“發(fā)酵床”是當今國際上一種最新的環(huán)保型飼養(yǎng)形式。其實，“發(fā)酵床”就是將稻殼、木屑等質(zhì)料以發(fā)酵菌先行堆積發(fā)酵，發(fā)酵完結(jié)今后將墊料均勻鋪于地面上，厚度以30公分為主，然后將雞放在上面飼養(yǎng)。雞養(yǎng)在這種“床”上，分泌的巨細糞便被這種菌分化，既潔凈又保暖，減少了病源侵略時機，還，還省去了清掃雞舍糞便的人力本錢。
采訪當日，記者碰到了來自臺灣雞場的技能顧問林治興。他是生物科技飼養(yǎng)方面的學者，現(xiàn)擔任老兵公司的技能顧問。
“雞排出來的分泌物顛末這個發(fā)酵床里的生物菌分化，發(fā)生蛋白菌絲，雞再把這個菌絲吃下去，進步它的免疫力。” 林治興說。
“發(fā)酵床”這個形式除了無污染、無排放的長處，管理上也十分快捷，更重要的一點是，用這種方法飼養(yǎng)出來的雞，抵抗力很好。
“這些雞養(yǎng)出來是無抗雞，不吃藥、不吃激素，也不打針，除了國家強制性的免疫針要用外，其他都不必的。”雞場負責人黃官寶說，“發(fā)酵床”養(yǎng)雞，兩年內(nèi)不換墊料也是無臭味的，在全省選用這種環(huán)保雞舍，他們是第一家。
“你們是從哪得知這種技能的呢？”記者不由提問。
“上一年，咱們?nèi)ソ鹑A學習農(nóng)業(yè)知識接觸到這項技能，后來咱們四處調(diào)查發(fā)現(xiàn)"發(fā)酵床"飼養(yǎng)已在養(yǎng)豬、養(yǎng)魚等方面十分多見�；貋碇螅蹅兯膫�人就開端商議把這種飼養(yǎng)形式引進到永康，用于養(yǎng)雞防臭氣發(fā)出。”
顛末一段時間的預(yù)備，本年5月開端，四位老兵與香港一家公司協(xié)作，開端實驗“發(fā)酵床”養(yǎng)雞。顛末3個月試飼養(yǎng)，他們將樣品雞送到浙江省查驗檢疫科學技能研究院檢測，檢測出來的一切二十多項目標徹底合格。
“這個成果我十分高興。如今，我為這種雞專門注冊了商標，下一步預(yù)備擴展飼養(yǎng)規(guī)劃，還要開專賣店。”黃官寶引見，“發(fā)酵床”養(yǎng)出的雞在市場上每公斤可以賣120元至160元。
