這里是福建省寧德市三都澳海域，這艘船正在捕撈一種非常特殊的魚，這種魚只能在黑暗中捕撈。
福建省蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)古溪村養(yǎng)殖戶謝國新：就是晚上收，白天一點(diǎn)都不能收，我們現(xiàn)在這個(gè)光線，對它來說是不是太亮了，太亮了一點(diǎn)，這個(gè)燈也不能開，開始了才能打開。
記者：那我身后這個(gè)燈呢？
福建省蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)古溪村養(yǎng)殖戶謝國新：絕對不能開。
記者：那你們看得見嗎？
福建省蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)古溪村養(yǎng)殖戶謝國新：會看得見，我們用手電筒。
尤信鈴：如果是遇到強(qiáng)光的話，就會破壞它的色素，如果像白天的話，紫外線照一下也會破壞它的色素。
這種特殊的魚就是大黃魚，大黃魚在捕撈時(shí)碰到強(qiáng)光或紫外線照射，黃魚身上的黃色素就會褪變，變成了白色，一旦變白價(jià)格就一落千丈。
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[致富經(jīng)]捅破行業(yè)秘密帶來的財(cái)富 |
記者：如果是變成白色，跟黃魚價(jià)格要差多少錢？
尤信鈴：那差多了，幾乎還賣不到一半的價(jià)格。
每到中秋節(jié)和春節(jié)的期間，就是銷售和捕撈大黃魚的旺季，這片海域就會變得異常熱鬧。
記者：今天晚上打算撈多少魚？
福建省寧德市蕉城區(qū)養(yǎng)殖戶黃建偉：我們一般就起撈十幾噸的樣子。
福建省蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)古溪村養(yǎng)殖戶謝國新：現(xiàn)在幾乎銷售到全國各地。
記者：前兩年呢？
福建省蕉城區(qū)城南鎮(zhèn)古溪村養(yǎng)殖戶謝國新：前兩年銷量沒有這么大。
這一艘船能裝15噸的大黃魚，價(jià)值45萬元。這片海域一年能捕撈6萬噸的大黃魚，其中15%的大黃魚都被這個(gè)名叫尤信鈴的人收購走。
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尤信鈴：拉到工廠馬上就開始加工，我們的承諾就是百分之百使用活魚。從收購到工廠，我差不多不超過六個(gè)小時(shí)。
這些大黃魚經(jīng)過加工后，將源源不斷地銷往國內(nèi)和國外的市場。
如今這個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常紅火，然而誰會想到，這個(gè)產(chǎn)業(yè)在三年前還憂患重重。當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)有一個(gè)潛規(guī)則，這個(gè)潛規(guī)則讓消費(fèi)者怨聲載道，也讓整個(gè)行業(yè)面臨巨大的信任危機(jī)。盡管是這樣，但因?yàn)檫@個(gè)潛規(guī)則能給眾多商家創(chuàng)造利潤，所以一直以來沒有人敢站出來或愿意站出來捅破這個(gè)秘密。
直到2009年，尤信鈴第一個(gè)勇敢地站出來打破了這個(gè)潛規(guī)則。
福建省寧德市蕉城區(qū)養(yǎng)殖戶黃福本：他有一定魄力，來挑戰(zhàn)這個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則。
福建省寧德市大黃魚協(xié)會秘書長韓承義：作為一家你要帶頭挑戰(zhàn)這種潛規(guī)則，我們應(yīng)該感受到工作的壓力也很大，挑戰(zhàn)比較艱巨。
因?yàn)榇蚱屏诵袠I(yè)的潛規(guī)則，尤信鈴一度遭人恐嚇，要將他逐出市場。同樣因?yàn)樘魬?zhàn)了行業(yè)潛規(guī)則，他生產(chǎn)的新產(chǎn)品迅速搶占了國內(nèi)市場份額，銷售額從2009年不足五百萬元增長到2012年的一億元。
尤信鈴：幾乎每年還不止一倍地增長，迅速地翻倍，很迅速。
尤信鈴到底打破了一個(gè)什么樣的行業(yè)潛規(guī)則呢？他又是如何上演財(cái)富傳奇的呢？
尤信鈴出身于福建省寧德市蕉城區(qū)二都村一個(gè)非常貧苦的家庭，父親靠拉板車養(yǎng)活一家七口人。尤信鈴小學(xué)畢業(yè)后就開始打工，捕過魚，當(dāng)過烤蝦場的工人。1998年，他和哥哥借了4萬元培育牡蠣苗，但因?yàn)闆]有掌握技術(shù)，賠得一塌糊涂。1999年，尤信鈴發(fā)現(xiàn)了一個(gè)商機(jī)，他決定要大膽地冒險(xiǎn)一試。
當(dāng)時(shí)，大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)剛剛攻克，大黃魚的賣價(jià)一年比一年高，最高時(shí)賣到一百多元一斤。不少養(yǎng)殖戶跟風(fēng)養(yǎng)殖大黃魚，大黃魚的育苗場也逐漸增多，但他們大多培育的是春苗，秋苗沒有人培育。
尤信鈴：春苗一條苗賣到幾角錢一元錢，秋苗賣兩三角錢沒人育，認(rèn)為育這個(gè)苗就是虧本。
秋苗賣價(jià)低，同時(shí)，相比較春苗，秋苗的長勢較慢。
尤信鈴：春季的苗，我差不多養(yǎng)15個(gè)月就能收了，秋季的苗可能要養(yǎng)到18個(gè)月，到24個(gè)月才能收。
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尤信鈴發(fā)現(xiàn)的商機(jī)恰恰是大家都不看好的秋苗。秋苗雖然賣價(jià)低，長勢慢，但尤信鈴卻從中發(fā)現(xiàn)別人看不見的優(yōu)點(diǎn)。
尤信鈴：育秋苗的話，我們本錢省，因?yàn)椴挥脽禾�，不用加溫，卵拿回來就可以馬上做了。
尤信鈴的哥哥尤信情：產(chǎn)卵時(shí)間快，就是說育苗的周期短。
同時(shí)，尤信鈴在育苗的前一個(gè)月已經(jīng)了解到，因?yàn)轲B(yǎng)殖利潤豐厚，不少外地的養(yǎng)殖戶都打算到寧德來養(yǎng)殖大黃魚。
福建省寧德市蕉城區(qū)養(yǎng)殖戶黃福本：因?yàn)閷幍逻@片海域的海水比較好，養(yǎng)大黃魚比較好養(yǎng)。
福建省寧德市蕉城區(qū)三都鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶陳玉賓：那個(gè)時(shí)候利潤比較豐厚，吸引外地的，像福清、平潭的養(yǎng)殖戶也過來這邊養(yǎng)殖大黃魚。
尤信鈴和大哥尤信情果斷地借來6萬元，培育出300萬尾的秋季大黃魚苗。果然，這批魚苗一上市，很快就被外地的養(yǎng)殖戶們一搶而空。
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尤信鈴：養(yǎng)殖戶過來的話，不管是秋苗春苗，他只要有苗養(yǎng)就可以，因?yàn)闈O排做好都是空的在那邊，他們很渴望養(yǎng)，總不能在那邊閑坐著。
尤信鈴的哥哥尤信情：那時(shí)候，真的，我們的黃魚苗賣得很火，資金都是現(xiàn)金，一大捆一大捆來。
因?yàn)樯虣C(jī)捕捉準(zhǔn)確，尤信鈴和大哥賺到了人生中的第一桶金——四十多萬元。從此以后，他創(chuàng)業(yè)的步子邁得更大了。
2003年，除了育苗，尤信鈴也開始養(yǎng)殖大黃魚，并新建加工廠出口冰鮮大黃魚。到了2007年，他的出口額超過兩千萬元。這種一帆風(fēng)順的日子到2008年被打破了，當(dāng)時(shí)金融危機(jī)爆發(fā)，大黃魚的出口業(yè)務(wù)受到了影響。
尤信鈴的合伙人陳永清：那一年對我們企業(yè)來說是很累很累的一年，差不多虧損兩三百萬元這樣子。
為了尋找突破，尤信鈴想到要開拓國內(nèi)市場。2009年11月，尤信鈴到北京、上海、哈爾濱等地跑了一圈，這一趟考察讓他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)行業(yè)的潛規(guī)則。因?yàn)檫@個(gè)潛規(guī)則，日后他遭人恐嚇；同樣因?yàn)檫@個(gè)潛規(guī)則，日后他的企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額每年翻兩番的迅猛增長。國內(nèi)東北、華北的大黃魚市場，最早是以銷售國外的大黃魚為主，到了2000年左右，市場上出現(xiàn)了國內(nèi)養(yǎng)殖的冰鮮大黃魚，然而冰鮮大黃魚出現(xiàn)不久，就被淘汰出市場。
