池塘養(yǎng)魚(yú)pH值、溶解氧的管理與調(diào)控
pH值、溶解氧是池塘養(yǎng)殖水體中的重要因子，理解pH值和溶解氧對(duì)水體的作用機(jī)理，熟練掌握其調(diào)空措施，對(duì)于提高池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益具有重要意義。
1、pH值
養(yǎng)殖水體pH值過(guò)高或過(guò)低對(duì)魚(yú)生長(zhǎng)均不利，低于4.4時(shí)魚(yú)類死亡達(dá)7~20%，低于4以下，魚(yú)全部死亡；高于10.4時(shí)魚(yú)死亡率達(dá)20~89%，高于10.6時(shí)全部死亡。魚(yú)類生長(zhǎng)最適pH值為7.0~8.5。
水體pH值低于7時(shí)，魚(yú)類血液中PH值下降，使血液中的氧分壓減小，降低血紅蛋白載氧能力，并可直接破壞鰓組織細(xì)胞和表皮，導(dǎo)致魚(yú)體質(zhì)下降，抗病能力減弱。同時(shí)還影響到水體中細(xì)菌、藻類的生長(zhǎng)繁殖，減少魚(yú)的天然飼料。水體pH值超過(guò)7時(shí)，會(huì)影響到水體中的NH3-NH4+離子平衡，增加了具有毒性的非離子氨濃度，對(duì)魚(yú)類造成危害，同時(shí)會(huì)使魚(yú)分泌大量粘液影響呼吸。
調(diào)控：當(dāng)水體中的pH值小于7時(shí)可用生石灰調(diào)節(jié)，pH值高于9時(shí)，請(qǐng)潑灑em菌液，2公斤/畝，15天為一個(gè)周期。
2、溶解氧
魚(yú)類通過(guò)鰓呼吸水體中的溶解氧，當(dāng)水溫30℃時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)每公斤體重魚(yú)耗氧（400毫升/千克·小時(shí)）是人的兩倍，而水體中溶解氧卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于空氣中含氧量（20℃水溫、飽和溶氧僅6.1毫克/升），因此魚(yú)類經(jīng)常受到低氧的威脅。當(dāng)水中溶氧低于4毫克/升時(shí)，魚(yú)類減食量13%；低于3毫克/升時(shí)，減少吃食36%；低于2毫克/升時(shí)，減少吃食54%；低于1毫克/升時(shí)，停食，出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)泛池。
水中溶解氧來(lái)源于兩條途徑。一是水體浮游植物、水生植物的光合作用；二是空氣中氧氣擴(kuò)散溶解于水中。在晴天情況下，池塘水體溶氧95%以上來(lái)源于浮游植物的光合作用，因此培育好水體中的浮游植物極其重要。
水體中耗氧分生物耗氧和化學(xué)耗氧，生物耗氧指水體中魚(yú)類、浮游動(dòng)物等動(dòng)物呼吸及夜間無(wú)光時(shí)浮游植物水生植物呼吸耗氧�；瘜W(xué)耗養(yǎng)指水體中有機(jī)質(zhì)等在細(xì)菌作用下氧化分解的耗氧，而往往水體中化學(xué)耗氧占有相當(dāng)大的比重，一般達(dá)耗氧量的72%。
增氧措施：一是培育一定量的優(yōu)質(zhì)的種類的浮游植物。利用em菌液調(diào)控水等措施培育浮游植物達(dá)20毫克/升~100毫克/升，并保持浮游植物的嫩而不老，使水體中浮游植物保持高產(chǎn)氧狀態(tài)。二是在漁閑期清除池底里變臭的底泥，降低化學(xué)耗氧量適量；三是科學(xué)投餌，減少過(guò)剩飼料的沉積。四是晴天中午經(jīng)常打開(kāi)增氧機(jī)，把含氧量高的上層水帶入底層，使底泥中有機(jī)質(zhì)迅速分解，從而減少夜間耗氧量。五是減少不必要的生物耗氧，清殺野雜魚(yú)蝦等，殺滅過(guò)多的浮游動(dòng)物。六就是潑灑em菌液，em菌液里包含的光合細(xì)菌能提高水質(zhì)里的含氧量從而起到增加水體溶氧量的效果。
