7月2日，全國(guó)出欄肉豬均價(jià)平穩(wěn)至13.73元/公斤，去年同期為19.39元/公斤，同比降29.2%.豬肉價(jià)格至23.19元/公斤，去年同期為30.0元/公斤，同比降22.7%.仔豬均價(jià)29.48元/公斤，同比降29.8%.母豬均價(jià)1792元/頭，同比降3.2% .
飼料成本：全國(guó)玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.39元/公斤、1.81元/公斤、3.04元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)至3.65元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為4.4%、9.4%.
筆者認(rèn)為：全國(guó)生豬出欄均價(jià)平穩(wěn)，飼料成本稍有回落。受節(jié)后需求尚未恢復(fù)正常影響，短期內(nèi)價(jià)格上漲受阻。但從屠宰企業(yè)了解到，今年屠宰量仍低于去年同期。
夏季本是肉類消費(fèi)淡季，生豬價(jià)格為何在近兩周一路看漲？“這不是周期性的上漲，而是年初大量的小豬由于感染病毒而死亡，生豬出欄數(shù)減少引發(fā)的價(jià)格提升。”據(jù)相關(guān)人士透露，今年1月，因冠狀病毒病引發(fā)的豬拉稀，使得北方約有30%的生豬死亡，直到4月中旬以后，病情才基本穩(wěn)定。一般而言，市場(chǎng)上所售白豬的生長(zhǎng)周期為5~6個(gè)月，按此計(jì)算，預(yù)計(jì)10月份之后，生豬價(jià)格將會(huì)下跌。
