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阜寧發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)養(yǎng)出的豬肉“搶灘”蘇州市場

發(fā)布: 2012-09-24 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看: 次

　　一眼望去，廣場上人山人海，大伙都是在吃什么吃得這么香呢?走近一看，原來是有免費(fèi)豬肉的品嘗。這些豬肉直接通過水煮，不加任何作料，市民們吃的津津有味。

　　市民：“這個(gè)肉我吃起來，肉很緊實(shí)，很香，好吃。”

　　據(jù)了解，阜寧的生豬都養(yǎng)殖在高60到80厘米的發(fā)酵床上，由稻殼和木屑堆積而成，里面加入菌種攪拌，通過發(fā)酵出的食用菌絲配上原糧來供生豬食用，而且每頭豬的單位養(yǎng)殖面積比起其他豬圈要大不少。

　　阜寧縣林牧漁業(yè)局局長王貴法：“我們生態(tài)豬達(dá)到1.5平米到2平米一頭豬，比普通1平米一頭豬密度要小多了，同時(shí)我們單個(gè)豬舍的面積大，豬在發(fā)酵床的運(yùn)動(dòng)量大，而且生長周期比普通豬的生長周期長，最后導(dǎo)致生態(tài)豬肉口感好，肉味香。”

　　目前，阜寧在蘇設(shè)立了26個(gè)生態(tài)豬肉的直銷網(wǎng)點(diǎn)，不過，售價(jià)要比普通豬肉貴出近20%。

　　蘇州新聞?dòng)浾哙嵆繄?bào)道。

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