據農業(yè)部發(fā)布的數據顯示，截至12月26日，全國批發(fā)市場豬肉平均價格為22.53元/公斤，比前一天上升0.4%。而自11月中下旬起，豬肉價格已經連續(xù)第5周出現(xiàn)上漲，累計漲幅超過8%。
在肉價持續(xù)上漲的背景下，豬糧比已經回升至年初水平，生豬養(yǎng)殖盈利也隨之回升。
伴隨著天氣轉冷和消費旺季的到來，全國豬肉價格、生豬價格、仔豬價格齊齊出現(xiàn)持續(xù)上漲。
據農業(yè)部對全國480個集貿市場畜禽產品的定點監(jiān)測，12月份第3周（采集日為12月19日），全國活豬平均價格為16.00元/公斤，比前一周上漲1.6%，與去年同期相比下降7.4%。全國仔豬平均價格為26.17元/公斤，比前一周上漲0.8%，同比下降10.8%。全國豬肉平均價格24.97元/公斤，比上周上漲1.1%，同比下降8.3%。
商務部發(fā)布的全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量也顯示，11月份屠宰量為1956.8萬頭，比上月增加3.90%，比去年同期增加6.20%。
業(yè)內人士指出，春節(jié)前需求旺季有望持續(xù)，支撐此輪豬肉價格反彈持續(xù)至明年一月份。
業(yè)內人士分析，明年可能是這輪豬周期的拐點，由“供大于求”轉向“供不應求”。在供應量增加的背景下，明年唯一的不確定因素是宏觀經濟形勢決定的需求形勢。今年豬價長達半年的低迷主要是由于宏觀經濟不好導致需求不佳。“明年如果需求依然不振，價格肯定比今年還要差，在成本基本不變的前提下，生豬養(yǎng)殖效益可能會比2012年差。”
