中心提示：益生菌，源于希臘語(yǔ)“對(duì)生命有利”,他們是定植于人體腸道內(nèi)，能發(fā)作切當(dāng)安康成效的活的有利微生物的總稱(chēng)。它有四大功用：1、協(xié)助養(yǎng)分物質(zhì)的消化吸收；2、發(fā)作重要的養(yǎng)分物質(zhì)；3、反抗細(xì)菌病毒的感染，晉升免疫力；4、防止和醫(yī)治某些疾病。
農(nóng)富康em菌是可以促進(jìn)腸內(nèi)菌群生態(tài)平衡的活微生物。近幾年來(lái)，由于抗生素在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的長(zhǎng)期運(yùn)用，毒副效果和藥物殘留已影響到人類(lèi)安康。美國(guó)及西歐一些國(guó)家相繼禁用或限用抗生素作為飼料添加劑。農(nóng)富康em菌具有無(wú)毒副效果、安全可靠、多功用、無(wú)殘留、不污染環(huán)境等優(yōu)勢(shì)。開(kāi)展綠色無(wú)公害飼料添加劑是21世紀(jì)養(yǎng)殖業(yè)的重要研討方向，飼用農(nóng)富康em菌研制是完成這一意圖的首要辦法。
選購(gòu)應(yīng)有針對(duì)性
細(xì)菌對(duì)腸道的黏附具有種屬特異性，從某種動(dòng)物別離的細(xì)菌只對(duì)該動(dòng)物消化道上皮有較強(qiáng)的吸附性，如豬用農(nóng)富康em菌用于其他動(dòng)物不能發(fā)揚(yáng)最大的效果。因而，在挑選農(nóng)富康em菌時(shí)，要根據(jù)微生物的宿主特異性，挑選相對(duì)應(yīng)的農(nóng)富康em菌。動(dòng)物的日齡異樣，其腸道正常菌群異樣，對(duì)重生動(dòng)物運(yùn)用農(nóng)富康em菌，效果較明顯，由于重生動(dòng)物腸道的正常菌群還處于接連改變的期間，更簡(jiǎn)單遭到農(nóng)富康em菌的影響。
保管辦法要科學(xué)
農(nóng)富康em菌含有利的微生物，影響其安穩(wěn)性的要素首要有溫度、濕度、酸度、機(jī)械、養(yǎng)分等。因而未啟用的農(nóng)富康em菌應(yīng)保管在枯燥、陰涼的當(dāng)?shù)�，適合的保管溫度為5℃~15℃；此外，未用完的農(nóng)富康em菌稀奇要注重密封，由于氧氣可使其間的厭氧菌失活。農(nóng)富康em菌保管中的活菌率較不安穩(wěn)，跟著時(shí)間推移，活菌數(shù)量會(huì)不斷削減，其削減速度因微生物品種異樣而異，以芽孢桿菌最為安穩(wěn)，其次是腸球菌群中的糞鏈球菌，再次是乳桿菌，安穩(wěn)性最差的是雙歧桿菌。因而農(nóng)富康em菌產(chǎn)物不能超期運(yùn)用。農(nóng)富康em菌制劑對(duì)抗生素和高銅等微量元素有必定的耐受性，用農(nóng)富康em菌制造好的全價(jià)飼料要趕快運(yùn)用避免失效。
注重配伍忌諱
為了更好地發(fā)揚(yáng)農(nóng)富康em菌的效果，當(dāng)前正在研討異樣農(nóng)富康em菌之間的協(xié)同與拮抗效果，以及與其他添加劑聯(lián)合運(yùn)用，如與抗生素的聯(lián)合運(yùn)用，先用抗生素處置后再用微生物產(chǎn)物，與生物肽的聯(lián)合運(yùn)用等技能。
我國(guó)于1994年同意運(yùn)用的農(nóng)富康em菌有6種：芽孢桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌、黑曲菌、米曲菌。其間，乳酸桿菌和糞鏈球菌為腸道正常微生物，芽孢桿菌具有較高的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，能明顯提高動(dòng)物成長(zhǎng)速度和飼料使用率，所以許多生產(chǎn)廠家將這些菌合作起來(lái)一塊運(yùn)用，可是合作往后菌體活性能否受影響卻并沒(méi)有作深入研討。據(jù)報(bào)道，乳酸乳球菌發(fā)作的細(xì)菌素的抗菌譜中就包羅糞鏈球菌和芽孢桿菌中的一些菌種，稀奇是能按捺芽孢的構(gòu)成，因而，在乳酸乳球菌與糞鏈球菌和芽孢桿菌聯(lián)合運(yùn)用時(shí)，十分有可以發(fā)作拮抗效果。由于細(xì)菌素大多抗菌譜比較窄，挑選恰當(dāng)?shù)募?xì)菌素，就可以有用防治動(dòng)物受某些腸道致病菌的影響，而不至于影響動(dòng)物腸道的其他有利微生物。乳酸乳球菌發(fā)作的細(xì)菌素對(duì)鏈球菌、葡萄球菌，芽孢桿菌中的一些菌種、梭菌及其他乳酸菌有按捺效果；嗜酸乳桿菌和發(fā)酵乳桿菌發(fā)作的細(xì)菌素對(duì)乳桿菌、片球菌、明串珠菌、乳球菌和嗜熱鏈球菌有按捺效果。因而，在聯(lián)合運(yùn)用農(nóng)富康em菌制劑時(shí)，要注重各菌種之間的配伍和份額。
協(xié)同效果效果好
益生元是指可以挑選性地影響腸內(nèi)一種或幾種有利菌成長(zhǎng)繁衍，并且不被宿主消化的物質(zhì)，首要有果糖寡糖和半乳糖寡糖。寡糖作為某些農(nóng)富康em菌的增殖因子，增強(qiáng)農(nóng)富康em菌的競(jìng)賽優(yōu)勢(shì)；農(nóng)富康em菌排泄的消化酶可使寡糖消化為單糖，被農(nóng)富康em菌或機(jī)體使用。這樣寡糖類(lèi)碳水化合物，能有用地影響腸道有利微生物的增殖，能阻斷有害菌對(duì)腸黏膜的黏附。微生態(tài)制劑還可與含多糖的中藥或從中藥中提取的多糖聯(lián)合使用，如與黃芪多糖、茯苓多糖、靈芝多糖、枸杞多糖等。這種聯(lián)合用藥能增強(qiáng)微生態(tài)制劑的藥理效果和生態(tài)效應(yīng)。由于許多病原微生物的外表有外源凝集素，能與腸上皮寡糖受體特異性連系，使細(xì)菌黏附在腸壁上并增殖，招致腸道疾病發(fā)作，而一些寡糖的布局與腸上皮寡糖受體類(lèi)似，可與病原菌的外源凝集素特異性連系，使病原菌不能在腸壁上黏附，而隨寡糖排出體外。
合生素是指農(nóng)富康em菌與益生元的混合制劑，既可發(fā)揚(yáng)農(nóng)富康em菌的生理活性，又可挑選性地添加這類(lèi)菌株的數(shù)量，使農(nóng)富康em菌的效果更明顯更耐久。合生素是往后微生態(tài)調(diào)節(jié)劑開(kāi)展的一個(gè)方向。
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