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農(nóng)富康
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em菌液制作養(yǎng)豬發(fā)酵床應(yīng)用技術(shù)

發(fā)布: 2012-09-24 | 來(lái)源:★農(nóng)富康直銷(xiāo)官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看: 次
EM菌液?jiǎn)柺朗畮啄陙?lái),廣大用戶(hù)和科技工作者在應(yīng)用中潛心研究,許多成果應(yīng)運(yùn)而生,發(fā)酵床養(yǎng)豬法就是其中一例,現(xiàn)推薦如下——
    發(fā)酵床養(yǎng)豬法,又稱(chēng)自然養(yǎng)豬法、墊料養(yǎng)豬法、懶漢養(yǎng)豬法、生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)等,是一種無(wú)污染、零排放的有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)。它依據(jù)EM技術(shù),采用EM菌液有益微生物菌群的特性,結(jié)合多年來(lái)運(yùn)用于養(yǎng)豬上的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出來(lái)的一種養(yǎng)殖技術(shù)。其基本原理是利用EM菌液微生物制劑進(jìn)行物質(zhì)能量循環(huán)、發(fā)揮能量轉(zhuǎn)換的“中樞”作用,通過(guò)用特定有益微生物菌群按照一定配比與鋸末、稻殼、秸稈等輔助材料等混合,發(fā)酵形成有機(jī)墊料,墊料中的微生物以豬糞為食餌,繁殖滋生,對(duì)糞尿快速處理,解決臭味,同時(shí)繁殖生長(zhǎng)大量微生物菌體蛋白質(zhì),被豬食用。從而相輔相成將墊料發(fā)酵床變成微生態(tài)飼料加工廠,源源不斷地為生豬提供優(yōu)質(zhì)養(yǎng)料。
    發(fā)酵床養(yǎng)豬 懶漢養(yǎng)豬優(yōu)點(diǎn)
    1、改善環(huán)境消除對(duì)環(huán)境的污染:豬從小到大都生活在這種有機(jī)墊料上面,排出的糞尿被墊料里的微生物迅速降解、消化,豬舍內(nèi)無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)蚊蠅滋生,減少了環(huán)境污染和疫病傳播。同時(shí)不需要每天清掃豬舍,從而沒(méi)有廢棄物排出豬場(chǎng),保護(hù)環(huán)境。
    2、提高飼料利用率、促進(jìn)生長(zhǎng)、提高免疫力:豬只糞便所提供的營(yíng)養(yǎng)使有益菌不斷繁殖,形成高蛋白的菌絲,并分泌多種活性益生因子等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、再被豬食入后,不但利于消化,而且可提高豬只免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)。
    3、提高肉的品質(zhì):豬飼養(yǎng)在墊料上,顯得十分舒適,豬活動(dòng)量較大。豬生長(zhǎng)發(fā)育健康,幾乎沒(méi)有豬病發(fā)生,幾乎不用抗生藥物,提高了豬肉品質(zhì),生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。
    4、省工省料、降低成本:使用EM菌液發(fā)酵墊料生物發(fā)酵養(yǎng)豬技術(shù),不需要用水沖豬舍、不需要每天清除豬糞;采用自動(dòng)給食、減少用工量,可節(jié)水90%以上,同時(shí)圈舍內(nèi)冬暖夏涼的環(huán)境省去大量能源(如電、煤),達(dá)到了省工節(jié)本的目的,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。
    5、變廢為寶 :墊料在使用后,直接用于糧油果樹(shù)等農(nóng)作物可作為優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥,達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。
    EM菌液發(fā)酵床的配料
    1、發(fā)酵床主要由有機(jī)墊料制成,墊料的主要成分包括鋸末、(經(jīng)過(guò)防腐處理的不可用)木屑、秸稈(切成5公分左右小段或碎片)、稻殼(或稻殼粉)、玉米芯、花生殼、干草粉、土和少量粗鹽、EM菌液。各地可因地制宜,就地取材。
    2、其中鋸末、木屑占?jí)|料總重的50-90%其他輔料可以占10-50%,土的用量約占?jí)|料總重的10%,要求使用未施過(guò)化肥或農(nóng)藥的泥土。墊料中加粗鹽有利于木屑的分解,用量為墊料總重的0.3%。每噸加2公斤EM菌液。把上述的物料混合均勻,按發(fā)酵料的方法發(fā)酵?蓞⒄铡队脩(hù)指南》發(fā)酵方法可以統(tǒng)一集中發(fā)酵,可在圈舍內(nèi)直接發(fā)酵。統(tǒng)一制作是將墊料、EM菌液、紅糖、水按比例配好,攪拌均勻,堆成長(zhǎng)條型,蓋上塑料薄膜,濕度以手抓起原料,感覺(jué)潮濕,無(wú)水珠流出為宜,總水份應(yīng)掌控在:60%-70% 。直接發(fā)酵是將配比攪拌好的墊料直接放入圈舍,上面蓋上塑料布發(fā)酵。北方冬季如果溫度過(guò)低,建議發(fā)酵在室內(nèi)進(jìn)行,采用人工加熱方法,以保證溫度,促進(jìn)發(fā)酵。
    3、一般豬舍中墊料的總厚度約為40-90厘米。有條件的可先鋪30~40厘米厚的木段,然后鋪混合墊料;若木屑來(lái)源不足,墊料數(shù)量不多,也可先鋪50厘米厚的玉米秸稈或30厘米厚的稻殼,然后再鋪發(fā)酵好的墊料,發(fā)酵好的墊料不能少于40公分。另外,墊料的濕度要控制到30-60%。 一噸發(fā)酵好的墊料,能做3~4平米左右。
    EM菌液發(fā)酵床養(yǎng)豬欄舍的建造與管理
    發(fā)酵床好不好用,跟豬舍的建設(shè)也是有關(guān)系的。一般要求豬舍呈東西走向,座北朝南,這樣的圈舍采光好,利于發(fā)酵;而且南北可以敞開(kāi),通風(fēng)良好。
    1、豬舍建設(shè)
    豬舍一般寬4~6米,長(zhǎng)8~20米,立柱高1.8~2米,頂高3米左右。座北朝南,屋頂要做好保溫隔熱設(shè)計(jì),以利冬季保溫及夏季隔熱,房頂設(shè)有可自由開(kāi)閉的窗子,陽(yáng)光可照射整個(gè)豬床面積三分之一,南北墻可設(shè)大窗或使用卷簾,并且從太陽(yáng)升起至太陽(yáng)落下,可照射整個(gè)豬床的每個(gè)角落,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物可適宜地生長(zhǎng)繁殖。如果用溫室大棚模式,養(yǎng)豬大棚跨度一般為4~5米,長(zhǎng)度為20~25米,四周?chē)鷻诟?.0~1.2米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,棚高一般在2.7~3.0米。材料可選用鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設(shè)圍墻,夏天等于是個(gè)涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。通常每間豬圈凈面積約25平方米,可飼養(yǎng)肉豬15~20頭。向地面以下深挖50~90厘米。一般養(yǎng)殖戶(hù)可因陋就簡(jiǎn),對(duì)原有的豬舍進(jìn)行改造,北方地區(qū)較干燥,可以向地面以下深挖90厘米,南方地區(qū)較潮濕,應(yīng)該加高90原米再放墊料,也可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃智闆r調(diào)整挖床高度。
    2、發(fā)酵床的管理及注意事項(xiàng)
    (1)豬的飼養(yǎng)密度:根據(jù)發(fā)酵床的情況和季節(jié),飼養(yǎng)密度不同。一般以每頭豬占地 1.2㎡左右為宜,小豬可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。如果管理細(xì)致,更高的密度也能維持發(fā)酵床的良好狀態(tài)。考慮到節(jié)約床材和省力、夏季飼養(yǎng)密度可適當(dāng)增加。
    (2)發(fā)酵床面的干濕:發(fā)酵床面不能過(guò)于干燥,一定的濕度有利于微生物繁殖,如果過(guò)于干燥還可能會(huì)導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病,可定期在床面噴灑EM菌液稀釋液。床面濕度必須控制在 40-60% 左右,水分過(guò)多應(yīng)打開(kāi)通風(fēng)口調(diào)節(jié)濕度,過(guò)濕部分及時(shí)清除。
    (3)驅(qū)蟲(chóng):導(dǎo)入前每間圈舍里的豬只大小必須較為均勻,健康。并一定要用相應(yīng)的藥物驅(qū)除寄生蟲(chóng),防止將寄生蟲(chóng)帶入發(fā)酵床,以免豬在啃食菌絲時(shí)將蟲(chóng)卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病。
    (4)密切注意EM菌液的活性:必要時(shí)要再加入EM菌液稀釋液,以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。豬舍要定期噴灑EM菌液稀釋液。
    (5)控制飼喂量:為利于豬拱翻墊料面,豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的80% 。豬一般在固定的地方排糞、撒尿,當(dāng)糞尿成堆時(shí)挖坑埋上即可。當(dāng)墊料減少時(shí),要適當(dāng)補(bǔ)充缺少部分飼料,最好采用EM菌液發(fā)酵飼料飼喂,進(jìn)一步增強(qiáng)有益微生物的數(shù)量和活性。如墊料面較結(jié)實(shí)時(shí),應(yīng)翻松,把表面凹凸不平之處弄平,豬全部出欄后,最好將墊料放置干燥2-3日,將墊料從底部反復(fù)翻弄均勻一遍,看情況可適當(dāng)補(bǔ)充EM菌液稀釋液,重新堆積發(fā)酵,間隔24小時(shí)后即可再次進(jìn)豬飼養(yǎng)。
    (6)禁止化學(xué)藥物:豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類(lèi)藥物,防止殺滅和抑制益生菌,使得益生菌的活性降低。
    (7)通風(fēng)換氣。圈舍內(nèi)濕氣大,必須注意通風(fēng)換氣,排除過(guò)多的濕氣。
    夏季溫度高解決辦法
    南方夏季溫度高,豬舍的溫度降溫還要采取水霧化降溫,這樣就造成填料不適合,可以在建設(shè)豬舍的時(shí)候,在豬舍留有1/4的水泥地面,可以在溫度高的時(shí)候把豬趕到上面降溫,只要不把臟水流到豬床上就可以。豬床的濕度平常就能達(dá)到60%,本來(lái)就很陰涼,夏季豬舍的溫度就不高,如果溫度燥熱,也可以適當(dāng)?shù)膾祀娚冉禍亍?br />  





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