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農(nóng)富康
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酒糟發(fā)酵技術之發(fā)酵好的酒糟怎么喂豬

發(fā)布: 2013-10-17 | 來源:★農(nóng)富康直銷官方網(wǎng)站--EM菌種|發(fā)酵床菌種|水產(chǎn)EM菌液|EM原露|秸稈飼料發(fā)酵青貯劑 | 編輯:nfkkj | 查看: 次
       20公斤以上的豬飼喂量從20%開始(20公斤以下的仔豬不要喂),餐后適當補充添喂青飼料;大豬或母豬可飼喂量達到30%以上,配比根據(jù)前面介紹的靈活配制。飼喂發(fā)酵的酒糟后,不需要另外添加保健液。
       以上發(fā)酵酒糟也可以飼喂牛、羊、鵝等動物(喂養(yǎng)時,補充總料量的1%的小蘇打粉),請遵循先小量慢慢增加的原則添加飼喂,防止動物酒醉中毒。
      酒糟資源豐富,價格低廉,采取以上方法處理,酒糟變得更加營養(yǎng),動物更愛吃,生長速度快。飼喂比例一定要采取先少量,慢慢增加的原則。 
1. 喂豬第一種方法
    把發(fā)酵酒糟當做一種配料來配制全價飼料的方法。
 ⑴ 降解處理的酒糟(以啤酒糟為例,因為各種酒糟的營養(yǎng)含量并不一樣,是折干料)養(yǎng)豬參考配方如下:
     如果發(fā)酵產(chǎn)酸較大,則下表中每100公斤發(fā)酵酒糟料,再加入小蘇打粉1000克;蛎100公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個劑量極小,對動物和肉質(zhì)都沒有任何影響。當然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要動物愛吃就不必調(diào)節(jié)。
        下表的配方中也可以用當?shù)厥袌錾系拿频呢i專用4%預混料,代替表格中的磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、百日出欄、金賽維、食鹽、骨粉等幾項內(nèi)容。
配方編號 1 2 3 4
體重階段 20~60公斤 60~100公斤 空懷~懷孕90天 懷孕90天至哺乳期
配方組成 玉米(%) 60% 62% 62% 54%
降解啤酒糟(%) 20% 30% 30% 30%
豆餅(%) 14% 5% 4% 10%
魚粉(%) 3% 1% 1% 2%
骨粉(%) - 2% 2%
食鹽(%) 0.4% 0.4% 0.5% 0.5%
石粉(碳酸鈣) 0.6% 0.5%    
磷酸氫鈣(%) 1.2% 1.2% 0.6% 1.0%
L-賴氨酸 0.2% 0.1% 0.2% 0.2%
百日出欄+生物催肥精+金賽維 每100公斤飼料添加:百日出欄200克,生物催肥精20克(母豬減少一半或不使用),金賽維25克
營養(yǎng)水平 消化能(兆卡/公斤) 3.12 3.14 3.12 3.11
粗蛋白質(zhì)(%) 17.6 15.2 15.17 16.2
鈣(%) 0.74 0.69 0.77 0.77
磷(%) 0.58 0.56 0.63 0.65
賴氨酸(%) 0.64 0.65 - 0.84
蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.50 0.55 - 0.51
 
     上表中的石粉(碳酸鈣)和磷酸氫鈣合在一起,可以用相應的骨粉進行代替,另外,石粉單獨也可以用貝殼粉代替。
 
        很多養(yǎng)殖戶反映買不到磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸等原料,則可以改為從當?shù)厥袌錾腺徺I知名品牌的4%型預混料,(即配制一噸飼料中添加40公斤的那種),而把上表配方中的磷酸氫鈣、石粉、食鹽、百日出欄、金賽維、賴氨酸等去掉,即可。
       上表中還可以結(jié)合當?shù)刭Y源,用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分代替表中的原料,如用當?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料,以求降低成本,但要注意蛋白能量平衡等,這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營養(yǎng)數(shù)據(jù)。
采用降解的酒糟養(yǎng)豬要注意的一些問題是:
1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時可以先采用10%,慢慢遞增到30%;
2、為了達到與全價飼料基本相當?shù)纳L速度,在配制飼料時不要“小氣”,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長1個月以上時間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個月時間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了酒糟,也減少了人工;
3、我們建議對豬進行注射一針肥,因為注射一針肥后豬對粗飼料的吸收能力會明顯提高,生長速度也更快;
4、由于酒糟含酒精相對較高,我們不建議超量使用太多。
飼喂方法:因為降解酒糟為濕料,因此在實際配制時的重量要乘以2倍,如配制比例為30%時,實際使用重量為60。將上述飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進行打堆覆蓋1小時以上,利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對其他飼料再進行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考,你可以根據(jù)當?shù)氐馁Y源情況,改用其他配料,如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
 
2.第二種喂法
把發(fā)酵料直接摻入市售全價飼料中一起喂養(yǎng)。方法如下:
① 肥育豬的喂法:
15~30公斤小豬:10%發(fā)酵料+90%小豬全價飼料+4%型預混料0.2%。
30~50公斤的中豬:20%發(fā)酵料+80%中豬全價飼料+4%型預混料0.4%。
50~100公斤的大豬:30%發(fā)酵料+70%大豬全價飼料+4%型預混料0.6%。
② 懷孕母豬的飼喂
懷孕期1~90天:30%的發(fā)酵料+20%米糠+40%母豬飼料,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預混料0.6%)。
懷孕期91~哺乳期:30%發(fā)酵料+大豬全價飼料70%,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預混料0.6%)。。
③ 種公豬:30%發(fā)酵飼料+40%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩,另加青飼料(或4%型種豬預混料0.6%)。
 
關鍵詞: 酒糟發(fā)酵

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